منتديات 12 شات
أهلا ومرحبا بكم في منتداكم منتدي شات 12 .. نتمنى لكم طيب التواجد
المواضيع الأخيرة
» فقير وسط اثرياء.....قلبا منكسر..
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الأربعاء 04 ديسمبر 2019, 10:03 am من طرف مدمر_جدا

» الي زوجي العزيز
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الأربعاء 04 ديسمبر 2019, 9:42 am من طرف habiba maged

» نُونْ
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الأربعاء 04 ديسمبر 2019, 9:37 am من طرف habiba maged

» ســجـــل حــضــورك ادامــ الــمــرايــــة ًًًًً
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الثلاثاء 03 ديسمبر 2019, 6:28 pm من طرف 3del

» مجرد حلم
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الأربعاء 27 نوفمبر 2019, 10:15 pm من طرف بدور علي

» مجرد حلم
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الأربعاء 27 نوفمبر 2019, 10:10 pm من طرف بدور علي

» نرجس الأخير
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الجمعة 22 نوفمبر 2019, 1:15 pm من طرف 3del

» فيروزيات ( متجدد )
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الخميس 21 نوفمبر 2019, 8:36 pm من طرف 3del

» برنامج رهيب لجلـــب ملف iptv بضغطة زر واحدة شغال % 100
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Icon_minitime1الخميس 21 نوفمبر 2019, 2:59 pm من طرف imxmi

انت الزائر رقم ..

Website counter

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Empty مكعبات اللحم بالصلصة الحارة

مُساهمة من طرف ياسمين صبرى في السبت 03 سبتمبر 2016, 8:53 pm

طريقة شهية لتقديم اللحم الحار ، فإذا كنتِ ممن يفضلون الأكلات الحارة نقدم لكِ هذا الطبق الشهي و اللذيذ ذو المذاق الرائع الذي يمكنك تقديمه كوجبة للغداء مشبعة و مميزة ذات مذاق مختلف .

طريقة تقديم اللحم الحار بالصوص و التوابل الشهية

المكونات :
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة من بهارات جارام ماسالا
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
1 و نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كركم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطبيعي
1 حبة بصل كبيرة مقطع ناعم
ربع كوب من معجون الطماطم
3 فصوص من الثوم “مفروم ”
ربع كوب من الزيت النباتي
ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير :
في إناء للقلي كبير ضعيه على النار و يضاف غليه الزيت النباتي و من ثم يضاف البصل و يقلب باستمرار حتى تحصلي على اللون البني ثم هدئي النار.
ثم ضعي مكعبات اللحم و تقلب على جميع الجوانب حتى تنزل عصارتها تقريبا لمدة 5 دقائق .
الآن قومي بإضافة الثوم المفروم مع توابل الفلفل الأحمر و جارام ماسالا و جميع التوابل ما عدا الهيل مع التقليب لمدة دقيقة .
قومي بإضافة 3 ملاعق صغيرة ماء في كوب مع معجون الطماطم و الهيل و يقلب حتى يمتزج ثم يضاف إلى الخليط مع التقليب دقيقة أخرى و يغطى الاناء .
اتركي الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب من فترة لأخرى كما يمكنك اضافة يعض الماء عند الحاجة .
عند اقتراب نضج اللحم يضاف الملح و يقلب جيداً ثم يغطى و يترك حتى يكتمل النضج .
قبل ان تطفئي النار بـ 10 دقائق قومي بإضافة عصير الليمون إلى اللحم و يقلب .
سوف تحصلي على قوام شبه متماسك ، قومي بوضع اللحم ساخناً في طبق التقديم ، بجانب الأرز و الحساء الساخن .
و بصحتين و هنا …
avatar
ياسمين صبرى
عضو نشيط
عضو نشيط

الجنس : انثى
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Empty رد: مكعبات اللحم بالصلصة الحارة

مُساهمة من طرف ( أميرة أرق ملاك ) في الثلاثاء 06 سبتمبر 2016, 3:30 am

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Y6CVgAAAABJRU5ErkJggg==
( أميرة أرق ملاك )
( أميرة أرق ملاك )
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Z
الجنس : انثى
تاريخ الميلاد : 08/02/1969
تاريخ التسجيل : 07/06/2016
عدد المساهمات : 2559
مكان الاقامة : القاهرة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Empty رد: مكعبات اللحم بالصلصة الحارة

مُساهمة من طرف KaGo0o في السبت 19 نوفمبر 2016, 10:20 am

KaGo0o كتب:
مكعبات اللحم بالصلصة الحارة Y6CVgAAAABJRU5ErkJggg==
KaGo0o
KaGo0o
مشرفي المنتديات
مشرفي المنتديات

مكعبات اللحم بالصلصة الحارة 1430782503724
الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 01/01/1921
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
عدد المساهمات : 1571

http://12allchat.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Google