المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
( أميرة أرق ملاك ) | ||||
okA | ||||
3del | ||||
!هادية! | ||||
♥ÊĻmȭŋăĹįžĂ♥ | ||||
KaGo0o | ||||
Man law | ||||
قلبي معك ~ | ||||
فهد الشاعر | ||||
admin12allchat |
محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
السلام عليكم هذه محاشي لاتفوتكم
المقادير :ورق عنب مملح بالماء معلب -5حبات باذنجان صغيرمفرغ (جاهزمن السوبرماركت)-خمس حبات كوسا
2كاسةارزمصري منقوع ومغسل-ربع كيلولحمة مفرومة -بهارات فلفل اسود-قرفةناعمة-كزبرةناشفة مطحونة
عصفر-وملح -حبتين طماطم مفرومة ناعم-ملعقة كبيرةسمنة -ملعقةكبيرةصلصة-تخلط جميعها ثم نحشي
الباذنجان والكوسا الورق العنب
نحضرالقدرونضع فيه اللحم المسلوق او الدجاج -وشرحات الطماطم وحبات راس كامل من الثوم
ثم نضع بالترتيب الكوسا والباذنجان وطبقات ورقالعنب ثم نثقلها بصحن زجاج ونسكب فوقها
مرق اللحم حتى يغمرها ونضعها على النار حتى تغلي الان نضع الملح والحمض اما دبس رمان او عصيرليمون
وتبقى على نارهادئة من ساعة الى ساعتين وكل ما استوت اطعم
وصحتين وعافية على قلبكم
المقادير :ورق عنب مملح بالماء معلب -5حبات باذنجان صغيرمفرغ (جاهزمن السوبرماركت)-خمس حبات كوسا
2كاسةارزمصري منقوع ومغسل-ربع كيلولحمة مفرومة -بهارات فلفل اسود-قرفةناعمة-كزبرةناشفة مطحونة
عصفر-وملح -حبتين طماطم مفرومة ناعم-ملعقة كبيرةسمنة -ملعقةكبيرةصلصة-تخلط جميعها ثم نحشي
الباذنجان والكوسا الورق العنب
نحضرالقدرونضع فيه اللحم المسلوق او الدجاج -وشرحات الطماطم وحبات راس كامل من الثوم
ثم نضع بالترتيب الكوسا والباذنجان وطبقات ورقالعنب ثم نثقلها بصحن زجاج ونسكب فوقها
مرق اللحم حتى يغمرها ونضعها على النار حتى تغلي الان نضع الملح والحمض اما دبس رمان او عصيرليمون
وتبقى على نارهادئة من ساعة الى ساعتين وكل ما استوت اطعم
وصحتين وعافية على قلبكم
الصور المصغرة للصور المرفقة
ياسمين صبرى- عضو نشيط
- الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه
( أميرة أرق ملاك )- مراقب عام المنتديات
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 08/02/1969
تاريخ التسجيل : 07/06/2016
عدد المساهمات : 2559
مكان الاقامة : القاهرة
رد: محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
شرح سهل لاكثر الماكولا المفضلة لدي
يسلمو يديك حبيبتي
محبتي
!هادية!- مدير المنتديات
-
تاريخ التسجيل : 03/06/2016
عدد المساهمات : 1973
مكان الاقامة : وطن الجمال اينما وجد .. مدينتي بلا عنوان
رد: محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
الله يسلمكم ميرسى ليكم
ياسمين صبرى- عضو نشيط
- الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه
رد: محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
واو بجد اكلة جميلة
طريقة جديدة
رز ولحمة مفرومة سوا
هجربها باذن الله
__________________________________________________
سأرقُبُ لحظةَ العُرسِ
أُراقبُ أعينَ الجمعِ
نظرةَ الجمعِ
دهشةَ الجمعِ
فقد يقطعنَ أيديَهُن
بلا وعيٍ بلا حسٍ بلا آهٍ
فحسناءٌ بثوبِ النورِ تتلألأ
أُعيذها بالله من حسدٍ
من حقدٍ من ندٍ
أُراقبُ أعينَ الجمعِ
نظرةَ الجمعِ
دهشةَ الجمعِ
فقد يقطعنَ أيديَهُن
بلا وعيٍ بلا حسٍ بلا آهٍ
فحسناءٌ بثوبِ النورِ تتلألأ
أُعيذها بالله من حسدٍ
من حقدٍ من ندٍ
بقلم عمرو
زنوبيا- أعلام 12 شات
-
تاريخ التسجيل : 15/06/2016
عدد المساهمات : 420
مكان الاقامة : المملكة السعودية
رد: محشي ورق عنب كوسا باذنجان بالصور
__________________________________________________
رغى كتيير مش حابب
كلام وأساطير مش لونى
انا واحد مشاغب
وده فى دمى من يومى
هتقولى بلاها مقالب
هقولك بلاش تلعب فى عدادك يا بيومى
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل محشي الكوسة
» طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
» طريقة عمل محشى ورق العنب بالصور
» طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور
» بالصور: المرآة وانعكاس الجمال على المكان
» طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
» طريقة عمل محشى ورق العنب بالصور
» طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور
» بالصور: المرآة وانعكاس الجمال على المكان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 18 مارس 2024, 8:39 am من طرف okA
» سجل حضورك بكلمة لحد ف بالك 2017
الإثنين 11 مارس 2024, 9:32 pm من طرف okA
» ملاعب - Stadiums
الإثنين 11 مارس 2024, 11:54 am من طرف okA
» نُونْ
الخميس 07 مارس 2024, 2:38 am من طرف قلبي معك ~
» عزفي علي آلة العود
الثلاثاء 05 مارس 2024, 7:32 pm من طرف Aseed
» همسات شاعرية ( متجدد )
السبت 02 مارس 2024, 11:35 pm من طرف قلبي معك ~
» ســجـــل حــضــورك ادامــ الــمــرايــــة ًًًًً
السبت 02 مارس 2024, 9:14 pm من طرف 3del
» سجل حضورك بإسم لاعب تحبه
الأربعاء 28 فبراير 2024, 9:40 pm من طرف okA
» ألتراس | Ultras
الأحد 25 فبراير 2024, 5:26 pm من طرف okA