المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| ( أميرة أرق ملاك ) |
| |||
| okA |
| |||
| 3del |
| |||
| !هادية! |
| |||
| ♥ÊĻmȭŋăĹįžĂ♥ |
| |||
| KaGo0o |
| |||
| Man law |
| |||
| قلبي معك ~ |
| |||
| فهد الشاعر |
| |||
| admin12allchat |
|
انت الزائر رقم ..
الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
صفحة 1 من اصل 2 • شاطر
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2 
الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف ياسمين صبرى الأحد 28 أغسطس 2016, 3:44 am
المقادير
- الملوخية: كيسان (الخضراء المفرزة)
- لحم العجل: نصف كيلو (مقطع إلى مكعبات)
- بندورة: 4 حبات
- البصل: 2 حبة
- الزيت: ثلاث أرباع الكوب (أو السمنة)
- الثوم: رأس (كبير)
طريقة التحضير
1. يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلا.
2. نضيف اللحمة المكعبات ويقلى في القدر مع البصل والثوم.
3. تعصر البندورة وتضاف فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
4. يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. يترك المزيج على النار حتى ينضج.
5. تضاف الملوخية إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة ١٠ دقائق. إذا كانت الملوخية كثيفة جداً، يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل.
ياسمين صبرى- عضو نشيط
- الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه
رد: الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف ( أميرة أرق ملاك ) الأحد 28 أغسطس 2016, 3:52 am
__________________________________________________
( أميرة أرق ملاك )- مراقب عام المنتديات
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 08/02/1969
تاريخ التسجيل : 07/06/2016
عدد المساهمات : 2559
مكان الاقامة : القاهرة
ياسمين صبرى- عضو نشيط
- الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه
رد: الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف KaGo0o الأربعاء 31 أغسطس 2016, 4:28 pm
مش بحبها خالص مش بحبها 
__________________________________________________
رغى كتيير مش حابب
كلام وأساطير مش لونى
انا واحد مشاغب
وده فى دمى من يومى
هتقولى بلاها مقالب
هقولك بلاش تلعب فى عدادك يا بيومى
KaGo0o- كبار مشرفين
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/01/1921
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
عدد المساهمات : 1571 -
رد: الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف ياسمين صبرى الأربعاء 31 أغسطس 2016, 5:06 pm
خلاص امشى يا ملوخيه هو مش بيحبك
ياسمين صبرى- عضو نشيط
- الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/08/1985
تاريخ التسجيل : 26/08/2016
عدد المساهمات : 535
مكان الاقامة : المنوفيه
رد: الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف KaGo0o الأربعاء 31 أغسطس 2016, 11:07 pm
ياسمين صبرى كتب:خلاص امشى يا ملوخيه هو مش بيحبك
هههههههههههههههههههههههه
عسل يخربيت كدة عسل
بتكلمى كريم ابن اختك 
__________________________________________________
رغى كتيير مش حابب
كلام وأساطير مش لونى
انا واحد مشاغب
وده فى دمى من يومى
هتقولى بلاها مقالب
هقولك بلاش تلعب فى عدادك يا بيومى
KaGo0o- كبار مشرفين
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 01/01/1921
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
عدد المساهمات : 1571 -
رد: الملوخية .. لغداء استثنائي وطيب
من طرف زنوبيا الأربعاء 21 سبتمبر 2016, 12:54 pm
هي طريقة جديدة
مش اللي متعودين عليها
بس التجديد حلوو
تسلم ايديكِ
__________________________________________________
سأرقُبُ لحظةَ العُرسِ
أُراقبُ أعينَ الجمعِ
نظرةَ الجمعِ
دهشةَ الجمعِ
فقد يقطعنَ أيديَهُن
بلا وعيٍ بلا حسٍ بلا آهٍ
فحسناءٌ بثوبِ النورِ تتلألأ
أُعيذها بالله من حسدٍ
من حقدٍ من ندٍ
أُراقبُ أعينَ الجمعِ
نظرةَ الجمعِ
دهشةَ الجمعِ
فقد يقطعنَ أيديَهُن
بلا وعيٍ بلا حسٍ بلا آهٍ
فحسناءٌ بثوبِ النورِ تتلألأ
أُعيذها بالله من حسدٍ
من حقدٍ من ندٍ
بقلم عمرو 
زنوبيا- أعلام 12 شات
-
تاريخ التسجيل : 15/06/2016
عدد المساهمات : 420
مكان الاقامة : المملكة السعودية
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
صفحة 1 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» أخبروني
» حالتك المزاجية !!!!
» ألتراس | Ultras
» سجل حضورك بكلمة لحد ف بالك 2017
» ملاعب - Stadiums
» عزفي علي آلة العود
» همسات شاعرية ( متجدد )
» ســجـــل حــضــورك ادامــ الــمــرايــــة ًًًًً