المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
( أميرة أرق ملاك ) | ||||
okA | ||||
3del | ||||
!هادية! | ||||
♥ÊĻmȭŋăĹįžĂ♥ | ||||
KaGo0o | ||||
Man law | ||||
قلبي معك ~ | ||||
فهد الشاعر | ||||
admin12allchat |
طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
صفحة 1 من اصل 2 • شاطر
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
[ltr][/ltr]
طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة
والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار
طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه
نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا
تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)
تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه
نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا
تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)
تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا
تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)
ثم نضيف الصلصة
[size=32] [/size]
تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)
ثم نضيف الصلصة
[size=32] [/size]
تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
[size=32] [/size]
نضيف الزبدة
نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا
[size=32][/size]
ترفع من على النار
و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)
اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل
[size=32] [/size]
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها
[size=32] [/size]
نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات
[size=32] [/size]
نضيف طبقة من المكرونة
[size=32] [/size]
ثم نفرد فوقها اللحمة
[size=32] [/size]
ثم طبقة المكرونة الثانية
و نغطيها تماما
[size=32] [/size]
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
[size=32] [/size]
نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف
[size=32] [/size]
نفتح الشواية و نحمر الوجه
[size=32][/size]
نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
تقطع
يللا هاناكل
و تقدم مع السلطة
عارفين مفيش وقت للسلطة دلوقتي
[size=32][/size]
__________________________________________________
أنني لا أشعر انني علي قيد الحياة إلا حين تتساقط الحجارة علي زجاج نافذتي
في هذه اللحظة أشعر ان جرعة الشعر التي أعطيتها للناس بدأت تتفاعل في دورتهم الدموية ..
وأن الزلزال الذي كنت أحتفظ به في داخلي قد أنتقل إليهم
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
أشعر أنني مريض وتبدا حرارتي بالإرتفاع
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
الله الله يسلمو ايديك فهد
المكرونة البشميل من اجمل الاكلات
__________________________________________________
( أميرة أرق ملاك )- مراقب عام المنتديات
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 08/02/1969
تاريخ التسجيل : 07/06/2016
عدد المساهمات : 2559
مكان الاقامة : القاهرة
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
( أميرة أرق ملاك ) كتب:الله الله يسلمو ايديك فهدالمكرونة البشميل من اجمل الاكلات
__________________________________________________
أنني لا أشعر انني علي قيد الحياة إلا حين تتساقط الحجارة علي زجاج نافذتي
في هذه اللحظة أشعر ان جرعة الشعر التي أعطيتها للناس بدأت تتفاعل في دورتهم الدموية ..
وأن الزلزال الذي كنت أحتفظ به في داخلي قد أنتقل إليهم
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
أشعر أنني مريض وتبدا حرارتي بالإرتفاع
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
يسلمو ايديك فهد
يابختك يالي في بالي
__________________________________________________
( أميرة أرق ملاك )- مراقب عام المنتديات
-
الجنس :
تاريخ الميلاد : 08/02/1969
تاريخ التسجيل : 07/06/2016
عدد المساهمات : 2559
مكان الاقامة : القاهرة
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
انا بعرف اعمل احسن منها يا برنس
__________________________________________________
رغى كتيير مش حابب
كلام وأساطير مش لونى
انا واحد مشاغب
وده فى دمى من يومى
هتقولى بلاها مقالب
هقولك بلاش تلعب فى عدادك يا بيومى
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
( أميرة أرق ملاك ) كتب:يسلمو ايديك فهديابختك يالي في بالي
هههههههههههههههه
__________________________________________________
أنني لا أشعر انني علي قيد الحياة إلا حين تتساقط الحجارة علي زجاج نافذتي
في هذه اللحظة أشعر ان جرعة الشعر التي أعطيتها للناس بدأت تتفاعل في دورتهم الدموية ..
وأن الزلزال الذي كنت أحتفظ به في داخلي قد أنتقل إليهم
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
أشعر أنني مريض وتبدا حرارتي بالإرتفاع
رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور
KaGo0o كتب:انا بعرف اعمل احسن منها يا برنس
يا جارح قول كلام غير دا
قول بعرف اكلها احسن منك
مش اعملها احسن منك
__________________________________________________
أنني لا أشعر انني علي قيد الحياة إلا حين تتساقط الحجارة علي زجاج نافذتي
في هذه اللحظة أشعر ان جرعة الشعر التي أعطيتها للناس بدأت تتفاعل في دورتهم الدموية ..
وأن الزلزال الذي كنت أحتفظ به في داخلي قد أنتقل إليهم
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
عندما أنشر قصيدة ولا يرجمونني بسببها ..
أشعر أنني مريض وتبدا حرارتي بالإرتفاع
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل المكرونة بالباشميل
» طريقة عمل محشى ورق العنب بالصور
» طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور
» طريقة حفظ القرآن مدى الدهر
» طريقة عمل محشي الكوسة
» طريقة عمل محشى ورق العنب بالصور
» طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور
» طريقة حفظ القرآن مدى الدهر
» طريقة عمل محشي الكوسة
صفحة 1 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 22 أبريل 2024, 11:34 am من طرف قلبي معك ~
» أخبروني
الخميس 18 أبريل 2024, 8:13 pm من طرف قلبي معك ~
» حالتك المزاجية !!!!
الأربعاء 17 أبريل 2024, 2:46 am من طرف قلبي معك ~
» ألتراس | Ultras
الأربعاء 10 أبريل 2024, 9:57 pm من طرف okA
» سجل حضورك بكلمة لحد ف بالك 2017
الأربعاء 10 أبريل 2024, 9:29 pm من طرف okA
» ملاعب - Stadiums
الإثنين 11 مارس 2024, 11:54 am من طرف okA
» عزفي علي آلة العود
الثلاثاء 05 مارس 2024, 7:32 pm من طرف Aseed
» همسات شاعرية ( متجدد )
السبت 02 مارس 2024, 11:35 pm من طرف قلبي معك ~
» ســجـــل حــضــورك ادامــ الــمــرايــــة ًًًًً
السبت 02 مارس 2024, 9:14 pm من طرف 3del